Folosind această rețetă simplă de prăjituri, puteți găti cu ușurință o delicioasă delicioasă acasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru asta. Aluatul este frământat simplu, nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a se coace în cuptor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ouă - 2 buc.;
- - zahăr - 1 cană;
- - margarina cremoasa - 150 g;
- - făină - 1 pahar;
- - smantana - 1 lingura;
- - sodă - ½ linguriță;
- - sare - un vârf.
Manual de instrucțiuni
1
Topiți margarina pe aragaz sau în cuptorul cu microunde, lăsați să se răcească. În momentul adăugării la aluat, ar trebui să fie lichid, dar nu fierbinte.
2
Se macină, fără biciuire, ouăle cu zahăr. Se adauga smantana. Amestecați bine până când neted. Sare și se adaugă o jumătate de linguriță de sifon tăiat. Se adaugă margarină topită în aluat. Puteți adăuga vanilină după gust. Amestecați totul bine, până la neted.
3
Cerneti faina si turnati-o in aluat treptat, amestecand constant. Făina poate necesita mai mult sau mai puțin decât cantitatea indicată în ingrediente. Este necesar să-l adăugați până atunci, până nu obțineți un aluat lichid, plastic, dar, de asemenea, nu este un aluat dur. Când devine dificil să amestecați aluatul cu o lingură, frământați-vă cu mâinile.
4
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Aliniați tava de copt cu hârtie pergament sau unsoare cu ulei.
5
Cookie-urile pot fi formate în mai multe moduri. Cel mai bun dintre ele este printr-o mașină de tocat carne. Pentru a face acest lucru, încărcați aluatul în porții mici într-o mașină de tocat carne și defilați. Separați o mână de aluat defilat și, fără a stoarce, întindeți pe o foaie de copt. De asemenea, puteți rostogoli flageli mici din aluat. Sau rostogoliți întreaga masă de aluat într-un cârnat și, tăindu-l în felii de 1-2 centimetri, formați prăjituri mici subțiri. Această rețetă simplă de cookie-uri vă permite să coaceți tratamente de orice formă. Principalul lucru este că cookie-urile nu ies prea groase.
6
Introduceți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți 15-30 de minute până se rumenesc. Biscuiții gata pot fi presărați cu zahăr pudră.