Varza slabă umplută din varza chinezească gătită conform acestei rețete este foarte fragedă. Procesul de pregătire a acestora durează foarte puțin timp. Le puteți servi, de exemplu, cu sos de soia și wasabi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - cap de varză chinezească
- - 150 g broccoli congelat
- - 150 g fasole verde congelată
- - 50 g morcovi
- - 200 g ciuperci murate
- - ceapă
- - 300 g cartofi piure
- - 100 g maioneză slabă
- - sare
- - condimente
Manual de instrucțiuni
1
Frunzele de varză ardei se separă. Se fierbe câteva minute în apă fiartă sărată. Apoi începeți să gătiți blaturile.
2
Puneți fasolea verde și broccoli într-o tigaie. Adăugați morcovii pre-tăiați. Prăjiți ușor legumele cu sare, condimente pentru salate de legume.
3
Coji ceapa, toacă. Se prajesc ciupercile marinate cu ceapa. Amestecați legumele cu piureul de cartofi. Adăugați ciuperci în acest amestec, amestecați.
4
Înfășurați umplutura în foi de varză chinezească. Puneți viitoarele rulouri de varză într-o formă potrivită pentru coacere. Turnați-le cu maioneză slabă, diluând-o cu o cantitate mică de apă. Se coace la 200 de grade timp de 15-20 de minute.
Sfaturi utile
Nu puteți coace rulouri de varză, ci doar să le prăjiți până se rumenesc într-o tigaie.