Gătirea unui tort delicios durează mult timp. Puteți folosi însă rețetele pentru prepararea rapidă și ușoară a deserturilor dulci pentru ceai. Nu necesită prăjituri de coacere sau biscuiți. Cookie-urile, biscuiti, marmelada și smântână sunt tot ceea ce este necesar.
Alege-ti reteta
Tort de nuci de marmeladă
Există multe tipuri de prăjituri coapte. Unele le fac pe bază de prăjituri gătite gătite sau biscuiți din magazin. Altele provin de la fursecuri, biscuiti sau bezea. O prăjitură foarte neobișnuită cu marmeladă și nuci aparține, de asemenea, categoriei nebătute. Pentru a-l pregăti, trebuie să aveți:
- un kilogram de fursecuri;
- un kilogram de marmeladă (oricare);
- 5 linguri de zahar granulat;
- 250 de grame de nuci (sâmburi decojite).
Cookie-urile sunt mai bune pentru a le cumpăra pe cele mai simple, în pachete. În continuare, trebuie să o treci printr-o mașină de tocat carne. Marmelada trebuie tăiată în cuburi mici. Nucile tăiate în sferturi. Se toarnă zahăr granulat într-o căldură mică sau o tigaie adâncă și se pune pe foc. Când zahărul se transformă în sirop, adăugați sferturi de nuci.
Scoateți vasele cu siropul și nucile de la foc și amestecați-l foarte repede conținutul. Este necesar ca pe nuci să se formeze o crustă strălucitoare dulce.
În loc de nuci, alune sau alune pot fi folosite. În acest caz, piulițele nu pot fi împărțite în părți.
Într-un bol separat, amestecați bine prăjiturile măcinate, marmelada și nuci glazurate. Dacă doriți, puteți adăuga fructe confiate sau puțină coajă de portocală.
Crema pentru tortul de nuci de marmeladă-nucă va fi combinată și trebuie pregătită în două etape. În prima etapă, va trebui să pregătiți o bază pentru custardă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele produse:
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 1 cană de zahăr granulat;
- 2 linguri de faina;
- 1 cană de lapte rece.
Pudra de cacao trebuie amestecată cu zahăr. Adăugați toată făina și turnați în lapte rece. Se amestecă totul, astfel încât să se rupă bulgăriile. Se toarnă amestecul lichid într-un recipient emailat și se pune pe foc mic. Amestecați până când crema se îngroașă. Nu te aduce la fierbere!
Scoateți vasele de pe foc și lăsați să se răcească.
În a doua etapă, trebuie să utilizați un ingredient suplimentar:
- 350 grame de unt.
La temperatura camerei, uleiul trebuie să se înmoaie. Adăugați-o la baza răcită a cremei. Bateți întreaga masă bine cu un bici.
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga puțină zahăr vanilat sau o lingură de rom la cremă.
Crema gata se adaugă la masa totală a tortului în proporție de 2/3. Se amestecă totul și se pune pe o farfurie. Dă tortului forma dorită. Ungeți tortul cu restul de cremă pe părțile laterale și presărați cu nuci măcinate. Garnisiți cu fructe de pădure de pe orice gem. Puneți la loc rece pentru o zi.
Tort simplu pentru cracker
ingrediente:
- 200 grame de zahar granulat;
- 200 grame de crackers de vanilie măcinată;
- 200 grame de unt;
- 1 ou proaspăt crud.
În loc de vanilie, puteți folosi pesmet obișnuit. În acest caz, adăugați zahăr și vanilie.
Se macina biscuiti macinati cu unt. Se adaugă în masă ouă proaspătă crude și zahăr granulat. Se agită masa rezultată. Totul trebuie așezat pe o foaie de copt umedă (pentru a nu se lipi) sub formă de tort. Se pune la rece două ore. După solidificare, desertul finit poate fi pus cu fructe confiate sau fructe de pădure.
Articol aferent
Prajitura Malvina Marshmallow