Toată lumea știe că morcovii conțin o cantitate uriașă de vitamine. Acest lucru este necesar mai ales în sezonul de primăvară. Vă oferim o rețetă pentru gustări de morcovi. Această farfurie are o mulțime de substanțe utile, deoarece morcovii nu sunt supuși tratamentului termic.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru a pregăti o gustare cu morcovi va trebui:
- • puțin praz,
- • doi morcovi mari sau trei,
- • două roșii,
- • oregano uscat (regan),
- • sare după gust,
- • 2-3 linguri. linguri de ulei de măsline,
- • 1 lingură. o lingură de pastă de roșii și 200 ml de apă.
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați prazul în felii subțiri. Se prajeste in ulei de masline 10 minute.
2
Cojiți morcovii și tăiați-i în bețe de 5-6 cm lungime.
3
Roșiile tăiate. Adăugați morcovii și roșiile în ceapă, prăjiți 5-7 minute.
4
Diluăm pasta de roșii în apă și adăugăm lichid la legume. Sare și adaugă oregano.
5
Acoperim tocanele cu un capac și, amestecând ocazional legumele, le fierbem la foc mediu timp de o jumătate de oră.
6
Pansamentul de morcovi este foarte bine combinat cu paste, cereale sau cartofi.
Fii atent
Dacă decideți să faceți un astfel de aperitiv de morcovi mai picant, atunci rețineți că nu este potrivit pentru toată lumea să mănânce. Trebuie acordată prudență persoanelor cu probleme la stomac.
Sfaturi utile
Dacă doriți să dați vasului un gust mai acut, adăugați ardei și alte condimente la morcovi.