Tortul cu căpșuni este incredibil de gustos, delicios și delicat. Compoziția conține căpșuni, este foarte utilă pentru corpul uman. Cu un astfel de deliciu vă veți surprinde cu siguranță oaspeții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 250 g făină
- - 125 g ulei vegetal
- - 3 linguriță iaurt
- - 750 g căpșuni
- - 25 g gelatină
- - 150 ml de apă fierbinte
- - 1/2 suc de lămâie
- - zahăr vanilat
- - unt
Manual de instrucțiuni
1
Gatiti aluatul. Amestecă zahărul granulat și făina, adaugă zahărul vanilat, iaurtul, uleiul vegetal, amestecă până la neted. Frământați aluatul. Înfășurați-l în folie și puneți-l la loc rece timp de 30-35 de minute.
2
Ungeți mucegaiul cu unt, întindeți aluatul și neteziți-l pe suprafață, faceți perforații cu o furculiță. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, dați-l în cuptor și coaceți aproximativ 35-40 de minute până se rumenesc. Se scoate din cuptor și se răcește.
3
Pregătiți umplutura. Clătiți bine căpșunile și tocați-le într-un blender până este piure, adăugați 2 lingurițe. zahăr granulat și amestecă. Se înmoaie gelatina în apă fierbinte și se amestecă bine, se adaugă zeama de lămâie și se amestecă din nou. Se răcește și se combină cu piureul de căpșuni, se amestecă bine până se uniformizează. Puneți umplutura la loc rece timp de 35-45 de minute.
4
Pune prăjiturile pe un vas, unge cu umplutura de căpșuni și netedă la suprafață. Pune tortul la loc rece până se îngroașă, aproximativ 8-10 ore.