Cafeaua naturală are o aromă excelentă și un gust plăcut. Majoritatea oamenilor consideră că consumul de cafea este adesea rău pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, oamenii de știință au dovedit de multă vreme că, prin utilizarea moderată a acestui produs, oamenii au abilități mentale crescute și au crescut reacția și rezistența la situații stresante. Pentru a pregăti o băutură cu adevărat delicioasă și aromată, este necesar să folosiți nu numai boabe proaspăt măcinate, ci și un turc de înaltă calitate pentru prepararea sa.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Apa - 100-150 grame;
- cafea măcinată - 2 lingurițe;
- zahăr granulat după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Pune turcul pe foc, încălzește puțin fundul și îndepărtează.
2
Turnați boabele de cafea măcinată și zahărul în turc, după gust.
3
Adăugați apă rece pentru a ajunge la cel mai îngust loc din turc.
4
Puneți turcul pe foc și preparați cafeaua la foc mic.
5
Monitorizați constant procesul de preparare a cafelei. Nu lăsați băutura să fugă. Când cafeaua este acoperită cu spumă și bule încep să apară la margini, reduceți căldura, apoi îndepărtați complet turcul de la căldură. De îndată ce spuma se instalează, puneți turcul pe foc până când băutura începe să clocotească din nou, iar din nou scoateți-l de pe foc. Repetați această procedură de 3-4 ori.
Sfaturi utile
În niciun caz nu trebuie să agitați băutura. Aroma și gustul său excelent se păstrează doar datorită crustei formate. Dacă o spargi, băutura nu va fi atât de delicioasă.