Puneți carne delicioasă pentru o cină de familie, al cărei gust este foarte piquant.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
600 de grame de porc, 2 cârnați, 30 de grame de unt, 1 lingură de făină de grâu, 300 de grame de smântână, 150 de grame de măsline, 50 de grame de muraturi, 1 piper roșu dulce, 1 linguriță de oregano uscat, o jumătate de ceapă, sare, piper negru măcinat.
Manual de instrucțiuni
1
Se spală carnea de porc sub apă rece, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în felii scurte groase. Cârnații tăiați în cuburi.
2
Topiți untul într-o tigaie. Carne de porc și cârnați. Adăugați ardei roșu, sare, piper negru și oregano.
3
Se presară carnea cu făină, se adaugă smântână, se amestecă și se aduce la fierbere. Tăiați fin ceapa și castraveții, tocați măslinele în jumătate.
4
Se adaugă ceapa, castravetele, măslinele în carne și se fierbe timp de 10-15 minute. Se serveste cu orez sau cartofi fierti.