Toasturi - felii de pâine prăjite, nu cea mai populară mâncare din Rusia, spre deosebire de America și unele țări europene. De fapt, acesta este un aperitiv destul de plăcut și foarte ușor de preparat, care poate fi făcut pentru micul dejun într-o zi simplă de săptămână și pentru a completa masa festivă.
Alege-ti reteta
Toasturi simple cu pâine
Nu este nimic mai ușor. Este necesar să tăiați orice pâine (felie, franceză) în felii de aproximativ un centimetru grosime și să le prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. De asemenea, puteți rumeni într-o tigaie uscată, apoi după fiecare bucată trebuie să puneți puțin unt - se va topi și va face gustul pâinii prăjite.
Pâine prăjită
Principiul de gătit este același - tăiat în felii, prăjit în ulei sau fără el. Gustul este diferit (pentru cineva, poate pentru rău), dar pentru iubitori este în regulă. În plus, această opțiune este mai bună pentru cei care urmăresc figura - pâinea de secară este mai puțin calorică, iar dacă excludeți untul, farfuria se dovedește a fi complet dietetică.
Paine de usturoi
Feliile de pâine pot fi prăjite în unt, în care feliile de usturoi au fost încălzite anterior - acest lucru va oferi o aromă picantă și o aromă ușoară de usturoi. Pentru o paletă cu aromă mai bogată, usturoiul poate fi tocat și lăsat într-o tigaie în timp ce prăjiți pâinea. Principalul lucru este să nu o supraexpunem pe foc, astfel încât să nu existe particule arse.
Prăjit cu ouă
Pâinea prăjită cu ou este mai populară în patria noastră decât restul opțiunilor oferite aici. Gătitul nu este deloc dificil. Bateți câteva ouă, adăugați sare și condimentele preferate și înmuiați feliile de pâine în amestec și prăjiți-le. Puteți adăuga puțină lapte sau smântână ouălor batute - în acest fel gustul va fi mai moale și pâinea mai moale.
Toast culinar
Toast-urile simple gata pot fi omogenizate cu ceva gustos, iar opțiunile pentru acest „ceva” sunt limitate doar de imaginația și capacitățile tale financiare. Iată doar o mică parte din pastele posibile pentru răspândire:
- brânză cremă cu ierburi (busuioc, mărar, pătrunjel)
- brânză de vaci cu maioneză și usturoi
- smantana cu cascaval ras
- pasta de ciocolata
- frisca cu felii de fructe
Orice pastă trebuie întinsă pe pâine prăjită direct sau în scurt timp (aproximativ 20 de minute) înainte de utilizare. În caz contrar, pâinea se va înmuia în lichid și se va uda. Feliile de pâine prăjită frumos decorate cu paste delicioase pot fi un plus demn de masa festivă, cheltuind în același timp un minim de efort.