Tortul „struguri” este foarte gustos, delicat și ușor. Crema conține un cracker, care este foarte neobișnuit. Poate fi servit ca desert și tort de sărbători.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 700 g smantana
- - cracker de 300 g
- - 100 g stafide
- - 200 g ciocolată albă
- - 25 g gelatină
- - 2 pliculețe de jeleu verde
- - 200 g struguri
- - 250 g zahăr granulat
- - 1 plic de zahăr vanilat
- - 450 ml apă
Manual de instrucțiuni
1
Înmuiați mai întâi gelatina în apă fierbinte. Apoi lasă-l să se răcească. Diluează jeleu în 300 ml de apă fierbinte. De asemenea, se lasă la răcit.
2
Faceți o cremă. Cracker rupe la jumătate. Răciți ciocolata.
3
Turnați smântână în tigaie, adăugați zahăr granulat, zahăr vanilat și bateți bine cu un bicior până la neted. Apoi adăugați gelatina și bateți din nou. Adăugați stafidele aburite, biscuitul și amestecați bine.
4
Luați un vas de copt, puneți 1/3 din smântână, apoi presărați cu chipsuri de ciocolată. Puneți din nou 2/3 din smântână pe ciocolată și presărați-le cu chipsuri de ciocolată. Repetați asta încă o dată. Puneți forma la loc rece pentru aproximativ 40-50 de minute înainte de solidificare.
5
Luați strugurii, clătiți-i bine și tăiați-i în jumătăți. Scoate tortul, întinde cu atenție strugurii și umple-i cu jeleu verde. Puneți la loc rece până când turta se întărește complet, aproximativ 8-10 ore.
6
Scoateți tortul din formă cu o spatulă. Transferați într-un vas și serviți.