Tortul „Mâncarea Zeilor” este incredibil de gustos, delicat, ușor. Este impregnată cu cea mai delicată cremă, care conține unt și lapte condensat.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g făină
- - 2 ouă
- - 250 g zahăr granulat
- - 125 g smantana
- - 0, 5 linguriță sifon
- - 250 ml lapte condensat
- - 200 g unt
- - 3 linguriță pudră de cacao
- - 250 g nuci
- - 100 g zahăr pudră
Manual de instrucțiuni
1
Gatiti aluatul. În primul rând, măcinăm 125 g de nuci într-un blender până la făină. Se bat ouăle cu zahăr alb. Apoi adăugați nuci, smântână, sifon, făină și amestecați bine până la neted. Frământați aluatul. Se va dovedi elastic.
2
Ungeți vasul de copt cu unt, întindeți aluatul și răspândiți uniform pe suprafață. Introduceți la cuptor, încălzit la 180 de grade și coaceți aproximativ 35-40 de minute până se rumenesc.
3
Scoate biscuitul din cuptor, răcește-l și taie-l în două prăjituri. Tortul de jos trebuie să fie mai subțire decât cel de sus. Puneți o farfurie pe tortul de jos și tăiați un cerc uniform. Grătarul de sus și crustă.
4
Faceți o cremă. Bateți untul într-un mixer, adăugați laptele condensat în părți. Adăugați pudra de cacao și amestecați bine până la neted.
5
Într-un blender, măcinăm nucile în firimituri mari. Ungeți tortul de jos cu smântână, presărați cu nuci. Adăugați crema rămasă în firimituri și nuci, amestecați totul bine.
6
Pune masa rezultată pe tortul inferior și uniformizează-l uniform pe suprafață. Pune tortul la loc rece timp de 2-5 ore. Se presara tortul congelat cu zahar pudra si se serveste.