Brioșe delicioase, moi, aerisite și care se topesc literalmente în gură, care nu vor fi greu de gătit.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 75 g brânză moale cremă
- - 2 lingurițe linguri (cu un deal) de făină de grâu
- - 1 1/2 lingură. linguri de smantana
- - 1/2 lingură. linguri de zahăr
- - 1 ou
- - 1/2 linguriță de praf de copt
- - un vârf de sare
Manual de instrucțiuni
1
Spargeti oul intr-un bol adanc, agitati usor cu un bici. Adăugați brânză moale cremă și amestecați până la neted.
2
Într-un bol separat, combinați zahărul, sarea, făina cernută și praful de copt. Adăugați această masă uscată în ouă și brânză, amestecați.
3
Adăugați smântână și amestecați aluatul până la neted.
4
Așezați căptușelile de hârtie în silicon sau orice alte cutii de cupcake. Întindeți aluatul în forme de aproximativ 2/3 din înălțime.
5
Puneți formele cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute. La ieșire veți obține 6 brioșe aromate cu brânză.
Sfaturi utile
Dacă doriți, în aluat se pot adăuga felii de șuncă, pui fiert sau roșii uscate.