Una dintre cele mai populare salate Caesar este foarte aerisită, ușoară, sănătoasă și săracă în calorii. Componenta ideală a salatei va fi pieptul de pui cu conținut scăzut de grăsimi, iar gustul original și unic va da sosul, pe care îl puteți găti singur, de exemplu, cu hamsii, ciuperci, sos de soia, precum și cumpărat în magazin.
Alege-ti reteta
Principalul secret al unei salate de Cezar de succes este alegerea corectă a ingredientelor. Momentan, există multe rețete de salate cu creveți, slănină, ananas, șuncă și alte produse, dar clasicul Cezar este întotdeauna cu pui.
Istoria Salatei Cezar
Mulți cred greșit că salata își datorează aspectul legendarului comandant. Cu toate acestea, inventatorul acestui fel de mâncare a fost bucătarul Caesar Cardini, care s-a născut în Italia, dar ulterior s-a mutat în Statele Unite ale Americii și s-a stabilit la San Diego.
Cezar Cardini a devenit proprietarul mai multor restaurante din Mexic. În aceste locuri a apărut salata legendară, care este decorarea mesei noastre. Conform legendei, de Ziua Independenței, un grup de vedete de la Hollywood au ajuns în Mexic și au decis să ia o cină bună.
În acea seară, aproape toate magazinele erau deja închise și rămâneau foarte puține mâncări în restaurant. Bucătarul antreprenorial Cezar a construit o salată din restul prevederilor, care a inclus următoarele ingrediente: ouă, salată, pâine, sos Worcester, usturoi, ulei de măsline și brânză de parmezan.
Astăzi, o versiune populară este versiunea de salată, care include și sânii de pui.
