Tartele - un tort delicios, al cărui gust este familiar tuturor din copilărie. Pregătirea coșurilor este foarte ușoară, astfel încât orice gospodină va putea să-și mulțumească prietenii și rudele.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- - 300 g de făină;
- - 3 gălbenușuri;
- - 200 g margarină;
- - 100 g zahăr granulat;
- - 3 linguri de smantana;
- Pentru cremă:
- - 4 mese. linguri de smantana;
- - 3 mese. linguri de zahăr;
- - 100 g unt;
- - 100 ml de smântână dintr-o cutie spray;
- - boabe de coacăze roșii;
- - Fructe proaspete sau fructe de padure.
Manual de instrucțiuni
1
Se frământă aluatul cu margarină sau unt, făină de grâu, trei gălbenușuri, zahăr granulat și smântână, se acoperă cu un prosop sau șervețel și se dă la frigider aproximativ 20 de minute.
2
Apoi scoateți aluatul și rulați-l cu grijă pe o masă presărată anterior cu făină într-un strat de 0, 5 cm grosime.
3
Pentru cremă, amestecați 4 linguri de smântână cu 3 linguri de zahăr granulat, puneți pe foc și gătiți până când sunt groase, amestecați constant. Apoi răciți smântâna și frecați până la neted cu 100 g unt.
4
Puneți crema finală în coșuri. Puneți felii de fructe sau fructe de pădure proaspete. Încingeți partea superioară a coșurilor cu cremă spray.
Fii atent
Ingredientele sunt pentru 6 porții. Într-o porție, 397 kcal. Timp de gătit: 50 minute.