Această prăjitură cu turtă scurtă este un tort clasic de casă pe care îl poți perfecționa după gustul și gustul gospodăriei tale!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- prăjituri:
- Faina - 200 g;
- Unt - 125 g;
- Ouă - 1 buc.;
- Zahar - 75 g;
- Soda - 0, 25 lingură - plătiți cu suc de lămâie;
- Zahar vanilat - 2 pliculete.
- crema:
- Unt - 100 g;
- Lapte condensat fiert - 200 g;
- Ciocolată - 25 g.
Manual de instrucțiuni
1
Bateți ouăle într-un blender cu zahăr simplu și o pungă de zahăr vanilat până la alb. Topiți untul în cuptorul cu microunde, răciți ușor și adăugați la ouă. Bateți până la netezire. Adăugați făina cernută cu praful de copt și frământați aluatul moale. Înfășurați-l într-o peliculă de agățare și trimiteți timp de o jumătate de oră la frig.
2
Pentru smântână, bateți împreună până la netezirea untului înmuiat, laptele condensat fiert și o a doua pungă de zahăr vanilat.
3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Scoatem aluatul din frigider, îl împărțim în 4 părți și le rulăm fiecare. Forma (am 17 cm în diametru) a tăiat prăjituri. Transferați prăjiturile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, trimiteți la cuptor și coaceți până la rumenire (10-15 minute).
4
Din resturi de aluat facem decorațiuni pentru tort (frunze, bile - opțional). Puteți pur și simplu să le uscați și să le macinați în firimituri și să presărați o prăjitură amestecată cu ciocolată rasă. Ungeți prăjiturile finite cu cremă, decorați cu resturi. Răciți ciocolata și presărați tortul. Se lasă la macerat la temperatura camerei timp de 2 ore, apoi cel puțin 5 ore la frigider. Bon pofta!