Dulceața este de obicei făcută din diverse fructe și fructe de pădure. Zmeura, zmeura și gemul de prune sunt mâncărurile obișnuite și populare, care pot fi găsite cu ușurință în magazine sau în magazinele personale ale multor gospodine. Dar puțini oameni fac gem din trandafiri, dovlecei sau păpădie. Surprindeți-vă familia cu dulceață neobișnuită pentru ceai.
Alege-ti reteta
Dulceata de trandafir ulei
ingrediente:
- zahăr - 1 kg;
- apă - 2 pahare;
- petale de trandafir roșu - 200 g;
- acid tartric - 1 linguriță.
Se amestecă apa cu zahărul. Adăugați petale de trandafir în apa dulce, gătiți până când siropul este gata. Cu 3-5 minute înainte de sfârșitul gătitului se toarnă acid tartric.
Conform acestei rețete, puteți face, de asemenea, gem din petalele de nasturtium, crin alb, șold trandafir și salcâm.