Foarte gustoasă și mâncare simplă! În interior puiul rămâne foarte suculent și moale, iar la exterior este acoperit cu o crustă aurie și crocantă. Aperitivul va atrage atât copiii, cât și adulții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 sani de pui;
- - 65 gr. făină;
- - 2 oua;
- - pesmet;
- - piper și sare.
Manual de instrucțiuni
1
Batem pieptul de pui pentru a obține un file subțire.
2
Tăiați fileul în fâșii de aproximativ 2, 5 cm lățime.
3
Pregătim ingredientele pentru un crocant: batem ouăle într-o farfurie, turnăm făina în a doua și pesmetul în a treia.
4
Feliați pui și piper după gust.Dupați în făină, apoi în ou și rulați în pesmet.
5
Se prăjesc într-o tigaie în ulei încins până se rumenesc - aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
6
Serviți bețe de pui cu sosuri.
