Dovleceii prăjiți cu roșii este un fel de mâncare original și delicios, care poate decora orice masă, atât festivă cât și de zi cu zi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - dovlecel mediu 1;
- - tomate 1;
- - cuișoare de usturoi 1;
- - faina 100 gr;
- - ulei de floarea soarelui;
- - patrunjel pentru decorare;
- - sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Zucchini se taie în cercuri subțiri, se rulează pe două părți în făină și se întinde pe o tigaie preîncălzită, unsă cu ulei de floarea soarelui. Prăjiți pe ambele părți aproximativ 2 minute la foc mic.
2
Tăiați roșiile în cercuri subțiri.
3
Usturoiul decojit trece printr-o zdrobitură (usturoi).
4
Pune dovleceii prăjiți pe o farfurie curată, ungeți cu usturoi și puneți căni de roșii deasupra.
Punem frunze de pătrunjel pe vasul terminat. Sare după gust.