Componentele principale ale farfuriei sunt avocado și țelină. Avocado este o alternativă excelentă pentru cei care nu mănâncă pește și fructe de mare. Saturate cu vitaminele A, D și acizi grași omega-3. Previne dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare. Scade lipidele din sânge și colesterolul. Țelina în combinație cu mierea întărește sistemul imunitar, îmbunătățește tonusul, îmbunătățește digestia. Salată de primăvară de avocado, țelină cu miere și ulei de măsline - un depozit de vitamine și minerale. Utilizarea regulată a acestei salate previne îmbătrânirea pielii.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - avocado mare;
- - un castravete mare;
- - rosii mari;
- - tulpina de telina;
- - lamaie;
- - verdeață după gust;
- - miere;
- - 1 lingură sos de soia;
- - 1 lingură oțet de vin;
- - un amestec de ardei diferiți;
- - 2 lingurițe ulei de măsline.
Manual de instrucțiuni
1
Coaja castravetele de pe piele. Grind. Trimiteți castravetele tocate într-o cană. Tăiați roșia. Adăugați la castraveți. Tăiați fin tulpina de țelină, trimiteți-o la castraveți și roșii.
2
Împărțiți avocado în două jumătăți, îndepărtați piatra. Scoateți pulpa. Tăiați fructele și presărați cu lămâie.
3
Pregătiți un pansament pentru salată. Combinați oțetul de vin, uleiul de măsline, sosul de soia și mierea. Bateți bine într-un amestec uniform. Adăugați după gust un amestec de ardei. Condimentează salata cu sos picant.
4
Adăugați verdeață tocată în salată, amestecați. Aranjați plăcile și serviți. Salata ușoară și dietetică nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Sfaturi utile
Salata trebuie condimentată strict înainte de servire. Pentru a păstra culoarea avocado, presărați-o cu suc de lămâie.