Tradus din limba germană, cuvântul „foreshmak” înseamnă „anticipare”, „prima senzație”, „sentiment de apropiere de ceva”. Așadar, mâncând acest aperitiv, care poate fi atât fierbinte, cât și rece, ne acordăm pentru a continua o sărbătoare plăcută.
Există o mulțime de opțiuni de carne tocată, dar un hering tocat este un ingredient indispensabil în acest fel de mâncare. Și ce este o masă festivă fără hering?
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 1 hering sărat
- 150 de grame de unt,
- 2 bucăți de brânză procesată,
- 3 morcovi mici
Manual de instrucțiuni
1
Heringul trebuie eliminat, decojit și îndepărtat osul. Fierbeți morcovii.
2
Toate ingredientele: untul, brânza, heringul și morcovii se răsucesc într-o mașină de tocat carne, apoi se amestecă bine.
3
Înainte de a servi aperitivul pe masă, întindeți masa pe felii de pâine sau pâine albă.
Fii atent
Acest vas poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile. Deși este puțin probabil ca mâncarea delicioasă să fie acolo atât de mult timp.
Sfaturi utile
Forshmakul nu poate fi răspândit numai pe pâini sau pe pâine, dar poate fi și umplut cu ouă, roșii și castraveți. Și, de asemenea, poate fi răspândit pe cartofii fierti, tăiați în jumătate sau folosiți ca umplutură pentru cartofii coași în folie.