O, acești copii sunt niște gurmanzi! Un copil îi poate fi refuzat dulciurile când privește cu ochii plini, ca o pisică din desenul animat Shrek? Cu toate acestea, nu toate dulciurile cumpărate din magazin îndeplinesc cerințele de calitate. Și iată că dulciurile făcute de mâinile îngrijitoare ale mamei sunt atât gustoase, cât și sănătoase.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - date 12 buc.
- - 300 g de migdale (nuci sau alune)
- - 100 g zahăr pudră
- - 1 lingură. l. suc de portocale
- - zahăr portocaliu (sau coajă)
- - o bară de ciocolată neagră
- - 200 g ananas uscat
- - 100 g caise uscate
- - 250 ml de miere lichidă în nuanțe deschise
- - fulgi de nucă de cocos
Manual de instrucțiuni
1
Dulciuri din curmale. Spălați curmalele și curățați-le printr-o tăietură îngrijită în partea de jos. Se macină nucile într-o stare de firimituri, se amestecă cu zahăr glaziv, zahăr portocaliu și suc. Începeți datele cu amestecul. Topiți ciocolata într-o baie de apă și turnați curmalele cu o pungă sau seringă.
2
Opțiunea este opusă. Topiți datele cu ciocolată rasă și prăjituri prăjite. Înmuiați în miere și rulați în firimituri de nuci sau nucă de cocos.
3
Bile de fructe. Turnați ananasul și caisele uscate cu apă fierbinte și lăsați câteva minute să le înmoaie. Se taie fructele uscate în bucăți mici sau se toacă într-un blender. Turnați migdale sau alune cu apă clocotită și, dacă este posibil, îndepărtați pielea de pe ele. Se macină nucile în firimituri, se amestecă cu fructe uscate și miere. Rotiți bilele din amestecul rezultat (mâinile ar trebui să fie mănuși) și rulați-le în chipsuri de ciocolată, fulgi de nucă de cocos sau fursecuri răzuite.
4
Pentru frumusețe, cumpărați coșuri de hârtie și așezați dulciuri pe ele. Dacă doriți să prezentați dulciurile ca un cadou, puteți utiliza o cutie de bomboane vechi sau o bucată de folie legată cu o panglică frumoasă ca pachet.
Fii atent
Datele sunt bogate în triptofan - un aminoacid implicat în producerea așa-numitului "hormon al fericirii". Cu toate acestea, de multe ori nu ar trebui să vă bucurați de o astfel de delicatesă - datele sunt foarte mari în calorii.
Sfaturi utile
Dacă nu există o pungă de patiserie, o foaie de hârtie cerată. Faceți din ea ceva precum o pungă pentru semințe, completați amestecul necesar (aceeași ciocolată), tăiați colțul de jos și strecurați treptat. După ce te-ai adaptat, poți învăța să faci diverse desene.