Mierea naturală este un antiseptic natural. Acesta este principalul său merit. Mierea adevărată este scumpă, mereu apreciată în rândul oamenilor și este la cerere. Dar nu este întotdeauna posibil să achiziționați un produs de calitate. Mierea contrafăcută este acum foarte frecventă.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Cea mai ușoară și mai obișnuită metodă de a face, având în vedere diferența în costul mierii și zahărului, este să hrănești ultimele albine, iar după prelucrarea lor și sigilarea în piepteni, le pompezi. Un astfel de produs nu diferă de mierea naturală. Are chiar o anumită aromă și aromă, din moment ce albinele lucrătoare aduc nectarul dintr-un câmp al plantelor cu flori și îl amestecă cu siropul de zahăr.
2
Încercând să mulțumească cumpărătorul, mulți producători aduc mierea cristalizată la o stare lichidă, încălzind-o la + 45 ° C și mai mare. În acest sens, s-ar putea spune că, produs supraîncălzit, apare o substanță dăunătoare organismului nostru - dispar oximetil-furfural, aminoacizi utili și vitamine. Pot exista cazuri de amestecare în miere preîncălzită și alte produse, cum ar fi melasa, amidonul, zahărul și siropul de glucoză-fructe, gelatina etc.
3
A distinge mierea naturală de un fals este foarte dificil. Aceasta necesită o analiză de laborator. Pentru a nu greși în calitatea produsului achiziționat, cumpărați-l în magazine specializate sau de la apicultori familiari.