Blenderul este un dispozitiv indispensabil pentru prepararea instantanee a mousse-urilor, înghețatei, cocktailurilor, supelor și a altor feluri de mâncare. Cu acesta, puteți amesteca componentele pentru aluat sau puteți face un piure delicios pentru copii. Folosiți un blender cu un bol sau un bol și păstrați în mod ideal ambele dispozitive acasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Supa piure de cartofi cu pui și dovlecel:
- - 300 g de pui;
- - 1 dovlecel mare;
- - 2 ardei dulci;
- - sare;
- - piper negru proaspat macinat;
- - 1 cană smântână scăzută de grăsimi.
- Placinta cu morcovi:
- - 3 morcovi suculenti;
- - 1 cană de ulei vegetal;
- - 3 ouă;
- - 2 pahare de zahăr;
- - 2 cani de faina de grau;
- - 1 lingură. lingură de praf de copt.
- Milkshake cu banane:
- - 2 banane coapte;
- - 2, 5 cani de lapte;
- - 2 lingurite de zahar vanilat;
- - 0, 5 căni de boabe dulci (de exemplu, zmeură).
- Inghetata de fructe de padure:
- - 300 g căpșuni, zmeură sau afine;
- - 150 ml smântână grasă;
- - 100 g zahăr.
Manual de instrucțiuni
1
Piureul de supă de pui și dovlecei
Această supă ușor răcoritoare este scăzută de calorii, dar destul de hrănitoare. Poate fi gătit cu pui, curcan sau vițel. File de păsări gratuite din filme și grăsimi, clătiți, tăiați în bucăți și puneți într-o tigaie. Umpleți carnea cu apă, duceți la fierbere, îndepărtați spuma, reduceți căldura. Se sare bulionul și se gătește până la licitație.
2
Coajă dovleacul și ardeiul, tăiat în bucăți mici și se adaugă în ciorbă. Fierbeți totul până când legumele sunt fragede. Bateți supa fierbinte cu un blender pentru piure. Se toarnă smântână sau lapte, se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat. Se încălzește supa timp de câteva minute, fără a fierbe. Înainte de servire, adăugați smântână și crutoane de pâine albă pe fiecare farfurie. Dacă doriți, în ciorbă se pot adăuga verdeață tocată de mărar, pătrunjel și țelină.
3
Tort de morcovi
Tortul de morcovi este foarte tandru și aerisit. Cu ajutorul unui blender, aluatul se frământă rapid, se dovedește omogen și magnific. Cojiți morcovii, tăiați-i în bucăți mici. Pune morcovii într-un bol blender și toacă. Adăugați ouă, puțin legume, sare, zahăr. Bateți totul într-o masă omogenă.
4
Cerneti si amestecati faina de grau cu praful de copt. Turnați amestecul în masa morcovului în porți, continuând să bateți. Ungeți forma rotundă cu unt și transferați aluatul în el. Introduceți produsul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Coaceți prăjitura timp de aproximativ 40 de minute, răciți puțin și îndepărtați de sub formă. Produsele de patiserie gata pot fi presărate cu zahăr pudră, acoperite cu cremă sau glazură.
5
Milkshake Milkshake
Un blat sănătos poate fi preparat în blender pentru a înlocui micul dejun tradițional. Rupeți o banană foarte coaptă în bucăți și puneți-o într-un bol de blender. Adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate, zahăr vanilat. Se macină totul în piure de cartofi, se toarnă laptele și se bat din nou amestecul. Turnați cocktailul în pahare înalte și serviți.
6
Inghetata de fructe de padure
Din fructe de pădure înghețate, puteți pregăti rapid un desert care va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți. Folosiți un fel de fructe de pădure sau faceți sortiment de înghețată. Se toarnă boabele într-un bol cu blender, se adaugă zahăr. Bateți totul într-o masă luxuriantă, omogenă. Continuând să bici, toarnă crema în amestec în porții. Când masa devine netedă și crește în volum, opriți mixerul și turnați amestecul într-un recipient larg. Puneți-l la congelator pentru 4-5 ore. Serviți înghețata răspândind-o pe vaze refrigerate și garnisiți cu frișcă.