Fiecare gazdă, tânără sau cu experiență, are o listă de mâncăruri cu coroană. Oferim o rețetă simplă pentru prepararea pieptului de pui, care cu siguranță va fi inclusă în această listă. Pentru o vacanță, sărbătoare, dar doar pentru o cină în familie.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 4 piept de pui;
- 1 cutie de piersici sau caise;
- 200 g brânză tare;
- 2 căței de usturoi;
- 3, 5 linguri smântână;
- Sare și condimente după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Pe laturile sânilor facem o incizie;
2
Apoi, amestecați brânza rasă și smântâna, amestecați bine. Adăugați usturoiul tocat fin.
3
În fiecare „plic” punem 3-4 caise, deasupra umplem cu smântână cu brânză și usturoi. Nu ar trebui să puneți mult, deoarece există riscul ca în timpul coacerii să iasă excesul de umplutură. Frecați cu sare.
4
Locul tăieturii este fixat cu frigarui sau scobitori.
5
Ne împrăștiem „plicurile” pe un vas de copt uns, stropim cu mirodenii.
6
Preîncălziți cuptorul la 180-200 ”C. Introduceți forma în cuptor. Timp de gătit aproximativ 40-45 minute. Cu puțin timp înainte de gătit, puteți presăra brânză rasă.